10月はフードロス削減月間、10月30日は削減の日
行政が設定して(農水省、環境省、消費者庁)食品を無駄にしないように
改めて商慣習をみなおしたり、家庭での廃棄を少なくする気付きの啓発月間です。
食欲の秋、実りの秋や行楽や催し物が増える時期に設定されたようです。
さて、直近のフードロスの現状はというと(6月消費者庁発表)
令和6年の実績で461万t(家庭から224万t・事業系(企業)から237万t)と毎年ほぼ半々である
全体的には2000年の980万tから半減していますが、昨対ではトータル3万t減っているものの
事業系は6万t増えており横ばいの感は否めません
461万tと言われてもピンとこないと思いますが
10トン車🚚で毎日1,260台分廃棄、国民一人当たり(お年寄りから赤ちゃん迄)毎日🍙1個捨てている計算になります
日本は自給率が37%(カロリーベース)と先進諸国の中で最も低く、エンゲル係数は28.6%と最も高く
相対的貧困層はG7中ワースト1(一人親世帯の子供の3人に一人はお腹を空かせている)の現実が有ります
つまり一片たりとも食糧を捨てている場合ではないのです💦
弊社の売上拡大がフードロス削減に繋がることを信じ、(前年対比は横ばい😢)
社内でもいたるところにポスターを掲示したりして、内外の啓発活動に勤しんでいます

皆さまも今月(10月)は是非意識してフードロスに取り組んでください!