10月が食品ロス月間であり、その核となるのが今日である。

今更説明するまでもないが、国（環境省、農水省、消費者庁）が定め

食品ロス（まだ食べられるのに捨てる）を回避するキャンペーン期間です。

食料自給率が３８％（カロリーベース）なのに

５００万トン以上（国民全員が毎日🍙一個分）棄てるのは由々しき問題である。

なぜ１０月かと言うと食欲の秋であり、旬の食材も多く出回り

会食の機会も増えて行くからだそうだ。

コロナ禍で、宴会（会食）が約３年間規制(自粛）されていたが

解禁ムードを伴い今後加速度的に増えていくだろう。

そんな時は3010（さんまるいちまる）運動をお勧めします

乾杯後初めの30分はお料理(お酒）を堪能する

そして最後の10分は自分の席に戻り、残っている料理やデザートを食べ切る。

これによって食べ残しは飛躍的に減ります。

「腹減ったな～」帰りのラーメンも無くなります　(笑)

皆さんもフードロス削減のために是非お試しください！

そしてトーレイは今日も廃棄されてしまう商品を救っています(仕事だけど💦）